Description
La bavette d’aloyau est un muscle de l’abdomen dont la forme rappelle celle d’une bavette de bébé. Ses fibres sont longues et peu serrées. Ce morceau, tendre et goûteux, est idéal pour les biftecks.
21,21$
Bavette de Cerf en provenance d’un élevage du Québec
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